煎奥尔良鸡中翅

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安静🍀

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这几天阴雨绵绵的哪都去不了正好冰箱里有鸡中翅就给孩子们做了这道爱吃的一岁半的小儿子都非常给面子自己啃了两个吃完还想吃就是被他哥哥和爸爸一扫而空了

煎奥尔良鸡中翅的用料

鸡中翅 16个	奥尔良腌料适量
盐少量	料酒适量
耗油少量	老抽少许
油适量油

煎奥尔良鸡中翅的做法

步骤1

鸡中翅解冻正反两面各划三刀

步骤2

少量的盐耗油老抽料酒奥尔良腌料放适量

步骤3

用手抓均匀腌制

步骤4

不好腌制就连腌料水一起倒入保鲜袋腌制可以全方位腌入味

步骤5

平底锅放入适量油小火放入鸡中翅后开中火煎十几分钟

步骤6

装入盘中即可

煎奥尔良鸡中翅的烹饪技巧

放料酒除腥是因为大儿子不吃生姜蒜那些才代替的老抽可以不放我是为了上点色好看如果奥尔良腌料腌上的时候有很深的颜色就完全可以不用放我比较喜欢奥尔良料多放点所以其他都是少许如果感觉没味可以倒入腌料水奥尔良腌料里面有糖味要注意随时翻面以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由安静🍀 编写，未经授权不得转载

分类：无水印煎咸家常菜下饭菜

安静🍀

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