白菜猪肉炖粉条

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突然很想吃白菜猪肉炖粉条，那就做起来吧！自己动手丰衣足食，

白菜猪肉炖粉条的用料

五花肉 400克 绍粉条 200克
白菜 2小颗 酱油 2勺
蒜头 5瓣 姜 5片
八角 4个 花椒 1小汤匙
麻油 1小汤匙 胡椒粉 1小汤匙
料酒 1小汤匙 糖 1小汤匙
葱花，小米椒 少许

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

五花肉切块，洗净。蒜头去皮，姜切片，八角，花椒过下水洗净。绍粉条用开水泡软。
白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

起锅热油放入五花肉，蒜头，姜片，八角，花椒爆香
白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

五花肉变金黄色加入适量的水，放入绍粉，酱油煮开后转小火慢慢炖煮20分钟左右。中途要搅拌一下以免粘锅。
白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

20分钟后可以加入白菜，料酒，麻油，胡椒粉，白糖，水不够可以加一点。继续炖煮15分钟。
白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花，小米椒。完成

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧

糖可以中和香料辛味，如果不喜欢可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 颖淇厨房_偶素小菜 编写，未经授权不得转载

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