猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。

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我太爱吃炖菜了,猪肉白菜炖粉条也是旺强的最爱,可能是因为简单好做吧(因为懒),下雨天吃一碗炖菜暖乎乎的。

猪肉白菜炖粉条的用料

五花肉 300克 红薯粉条 两把
白菜 1颗 小米辣 4个
3片 4瓣
小葱 2根 蒜苗 1根
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 十三香 半勺
1/3勺

猪肉白菜炖粉条的做法

猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解1

步骤1

准备食材:将五花肉切片,一颗较小的白菜切段洗净备用。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解2

步骤2

小米辣、小葱、蒜苗切段,姜、蒜切片备用。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解3

步骤3

红薯粉条放入清水中浸泡,清洗灰尘。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解4

步骤4

起锅烧油,放入切好的小米辣、小葱、蒜苗、姜、蒜爆香,然后加入五花肉片煸炒至焦黄,再加入白菜大火爆炒。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解5

步骤5

白菜炒制六七成熟后加入两大碗开水。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解6

步骤6

煮制两分钟后加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、半勺十三香、1/3勺食盐搅拌均匀。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解7

步骤7

大火煮沸后加入红薯粉条转中火煮制三至五分钟即可出锅享用。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解8

步骤8

满满一碗炖菜简直太香了,就着馍更好吃。
猪肉白菜炖粉条,一锅炖太香了。的做法图解9

步骤9

红薯粉劲道美味,这道菜又好吃又好做谁不爱呢。

猪肉白菜炖粉条的烹饪技巧

五花肉要煸炒至出油才好,红薯粉条煮制时间不宜过长,以免失去劲道口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-25

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