棉花一般的蛋糕

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反正当时无聊也是无聊着

蛋糕的用料

鸡蛋白 3个 糖粉 30克
醋或柠檬汁 少许

蛋糕的做法

棉花一般的蛋糕的做法图解1

步骤1

三个蛋白打在无油无水无蛋黄的盆子里，加三分一的糖粉
棉花一般的蛋糕的做法图解2

步骤2

打发
棉花一般的蛋糕的做法图解3

步骤3

打发（糖粉分三次放）
棉花一般的蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋白打发好（打到立小三角）
棉花一般的蛋糕的做法图解5

步骤5

用铲子把蛋白弄到铺了油纸的烤盘上，塑好形就放进烤箱（烤箱提前预热）
棉花一般的蛋糕的做法图解6

步骤6

上下温度160度烤30分钟（需看自家烤箱脾气）随时留意火候
棉花一般的蛋糕的做法图解7

步骤7

看好上色情况
棉花一般的蛋糕的做法图解8

步骤8

（一个不小心过了火）出炉，我撒了点糖粉在表面
棉花一般的蛋糕的做法图解9

步骤9

效果不错

蛋糕的烹饪技巧

说实话，我觉得有点腥就算加了醋，而且表面口感比里面好，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 gqmmon 编写，未经授权不得转载

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