厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅

精品 独家
12.7万 浏览 1056 收藏


没有暖气的春天,好冷啊! 用煮泡面的技术,来个大餐…

韩式泡菜火锅的用料

肥牛片 10片 辣白菜 400克
辣椒酱 2勺 大白菜 4片
洋葱 1个 金针菇 100克
白玉菇 100克 年糕 150克
小鱼饼 4片 角瓜 半根

韩式泡菜火锅的做法

厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解1

步骤1

大白菜,角瓜,小鱼饼改刀切块。洋葱切丝,不用太细。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解2

步骤2

洋葱摆放在锅子底部,然后放大白菜。总之要把水分比较大的放在下面。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解3

步骤3

再把白玉菇和金针菇放在上面。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解4

步骤4

再放小鱼饼,年糕,角瓜片。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解5

步骤5

最后放上辣白菜,辣椒酱。然后往锅内倒入500克饮用水。加水量就是锅的一半位置就可以。不需要加太多水,因为蔬菜也会出一些水分。 这样煮出汤是浓浓的,好喝又营养。 喜欢芝士口味的,可以再撒些芝士在上面一起煮。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解6

步骤6

中火烧开火锅后,放入肥牛片。再煮开锅后,热乎乎的火锅就好了!喜欢吃咸一点的伙伴,出锅前加点盐。
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解7

步骤7

火锅里面的食材吃掉一些后,再煮个泡面或者乌冬面,那就太完美了!面也是酸酸辣辣的,好过瘾!
厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法图解8

步骤8

满满的一锅无油轻盐的食材,营养又不发胖。 吃到撑也不会有负担,快快做起来吧!

韩式泡菜火锅的烹饪技巧

1.里面食材除了辣白菜和辣椒酱是必须放的,其它都可以根据自己的口味调整替换哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

韩式泡菜火锅的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 厨房小白做大餐/韩式泡菜火锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活