鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇

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鸡肉平日我们经常都能吃到，但是做得嫩滑鲜香可就有讲究了 今天给大家分享的是一道耗油鸡胸炒蘑菇，口感鲜嫩，味道咸鲜可口，最重要的是按照这个做法，鸡胸肉也不柴不硬，再搭配口感软嫩的蘑菇，今天又要多吃一碗饭了~！ 喜爱低脂健康的你，这道菜可不能错过呦~ PS：关注我，查看视频演示做法，加入美食分享社群，畅享免费新款手工零食~！

耗油鸡胸炒蘑菇的用料

鸡胸片 200g 老抽 5g
水淀粉 10g 耗油 10g
香菇 150g 油 10g
蒸鱼豉油 5g

耗油鸡胸炒蘑菇的做法

鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡胸洗净切成片，加入老抽、水淀粉、耗油抓匀腌制20分钟
鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇的做法图解2

步骤2

香菇洗净，顶刀切片
鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入腌制好的鸡胸肉，炒制变色
鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇的做法图解4

步骤4

再加入切至好的香菇片，进行翻炒
鲜香滑嫩｜春日必学的耗油鸡胸炒蘑菇的做法图解5

步骤5

最后加入蒸鱼豉油即可 喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

耗油鸡胸炒蘑菇的烹饪技巧

1、香菇一定要多炒一会 2、鸡胸也可以用鸡腿肉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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