炸鳕鱼土豆丸（马介休球）

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炸鳕鱼土豆丸的用料

土豆 350克 盐 少许
鳕鱼 240克 姜 少许
大蒜 5瓣 洋葱 半个
胡椒粉 适量 生抽 适量

炸鳕鱼土豆丸的做法

炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解1

步骤1

准备材料
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解2

步骤2

水加盐，煮土豆
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解3

步骤3

大蒜，洋葱打碎
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解4

步骤4

准备好了
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解5

步骤5

煮好的土豆压泥
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解6

步骤6

水加一点姜，煮鳕鱼，煮熟后捞出
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解7

步骤7

把煮好的鳕鱼去皮，去刺，碾碎
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解8

步骤8

锅里下油，下蒜泥和洋葱，再加鳕鱼泥，爆炒，要不停地翻炒，以免糊锅
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解9

步骤9

鳕鱼加土豆泥，加胡椒粉，生抽和淀粉，搅拌
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解10

步骤10

等上一步的凉下来加鸡蛋，搅拌
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解11

步骤11

用勺子舀个团，洒薄薄一层面粉
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解12

步骤12

开炸
炸鳕鱼土豆丸（马介休球）的做法图解13

步骤13

出锅（味道有点像薯饼）

炸鳕鱼土豆丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

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