爆炒圣子

精品 独家
9.6万 浏览 546 收藏
收藏
小伍哥的美食笔记
小伍哥的美食笔记
＋ 关注

爆炒圣子的用料

新鲜圣子 本次1500g 葱姜蒜 适量
料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量 白糖 一勺

爆炒圣子的做法

爆炒圣子的做法图解1

步骤1

把新鲜圣子用清水浸泡10分钟后洗净备用（主要是把沙子清洗干净）
爆炒圣子的做法图解2

步骤2

准备好生姜、大蒜、葱段备用
爆炒圣子的做法图解3

步骤3

起锅烧油（我用的色拉油加猪油混合），待油温八成热就倒入葱姜蒜炒香，加入郫县豆瓣，或是自己喜欢的红烧酱料
爆炒圣子的做法图解4

步骤4

倒入圣子翻炒均匀，一定大火翻炒两分钟倒入适量生抽，再次翻炒后加入一小勺白糖再翻炒一分钟出锅
爆炒圣子的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花，完美收官！

爆炒圣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 小伍哥的美食笔记 编写，未经授权不得转载

爆炒圣子的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒圣子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒圣子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 爆炒圣子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活