红糖红枣馒头

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如影随行星
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本来是想做开花馒头，结果这个花开的委婉。

红糖红枣馒头的用料

面粉 300克 酵母 3克
红糖 50克 热水 150克
红枣 2把 玉米面 100克

红糖红枣馒头的做法

红糖红枣馒头的做法图解1

步骤1

白面玉米面和酵母混合，红糖水化开，不烫手后，和面，和的差不多了，加切碎的红枣，继续和成光滑的面团。
红糖红枣馒头的做法图解2

步骤2

发面，不回弹就发好了。
红糖红枣馒头的做法图解3

步骤3

和做馒头一样，揉成圆形，用刀划个十字口，因为划的浅，基本没开花
红糖红枣馒头的做法图解4

步骤4

凉水上锅，上汽后十五分钟。关火焖五分钟揭盖。
红糖红枣馒头的做法图解5

步骤5

不太甜，还有红枣的味道，看着样子不好看，很好吃。

红糖红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 如影随行星 编写，未经授权不得转载

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