豆渣红枣馒头

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上弦月51
上弦月51
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孩子放暑假模式开启，我的休闲时间多了，早晨熬了豆浆剩下豆渣扔了太可惜，所以难耐俺的一颗创意的心，结果收获了意外！

豆渣红枣馒头的用料

豆渣 200g 红枣 5颗
面粉 400g 水 160ml
酵母 10g 糖 20g

豆渣红枣馒头的做法

豆渣红枣馒头的做法图解1

步骤1

将红枣加水用料理机碎，取适当面粉，看看豆渣的水分多少，多了就少放水，和酵母，白糖揉成面团
豆渣红枣馒头的做法图解2

步骤2

待面团发酵至两倍大
豆渣红枣馒头的做法图解3

步骤3

揉成馒头状，上火蒸12分，焐2分
豆渣红枣馒头的做法图解4

步骤4

当当当当，松软香甜，粗粮馒头蒸好，孩子很喜欢

豆渣红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 上弦月51 编写，未经授权不得转载

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