火烧粑

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豆粉5911473892
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火烧粑的用料

面粉 500g 韭菜 150g
盐 少许 香油 15g
鸡蛋 4个 清水 120g
花生油 20g

火烧粑的做法

火烧粑的做法图解1

步骤1

和面粉成团
火烧粑的做法图解2

步骤2

鸡蛋捣碎，倒入适量油于锅中，炒鸡蛋，炒好了剁碎和切好的韭菜一拌，给点盐，我不会调料粉不给，喜欢的朋友可以给点。
火烧粑的做法图解3

步骤3

把面弄成一个个大小差不多的面团，然后用擀面杖擀开成一个稍微厚点的圆饼，然后放馅，像包包子一样包起来，再按压一下，用双手合起来拍，差不多就放入锅中。
火烧粑的做法图解4

步骤4

开小火，适当按压，我喜欢吃薄的，就按的非常薄，差不多火候就翻面。
火烧粑的做法图解5

步骤5

给食用油，记得看火候翻翻面，煎至稍微金黄就可以出锅了

火烧粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 豆粉5911473892 编写，未经授权不得转载

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