土豆炖肉

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家常菜

土豆炖肉的用料

土豆 2个 五花肉 500克
3-4片 老抽 2勺
生抽 1勺 冰糖 50克
桂皮八角 适量 适量
耗油 适量

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块凉水下锅 放入姜片煮透(筷子轻轻一戳就烂)
土豆炖肉的做法图解2

步骤2

油热下冰糖 煮化至焦黄下姜八角桂皮爆香
土豆炖肉的做法图解3

步骤3

放入煮好的五花肉 放老抽上色 依次放入生抽 耗油 盐 胡椒
土豆炖肉的做法图解4

步骤4

放入土豆搅拌均匀后 加水没过食材
土豆炖肉的做法图解5

步骤5

大火收汁出锅 可放上小葱

土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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