山西莜面㸆姥姥

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山西莜面的用料

莜面面粉 200克 开水 适量
西红柿 3个 鸡蛋 3个
葱 适量 蒜 4瓣
姜 适量片

山西莜面的做法

山西莜面㸆姥姥的做法图解1

步骤1

温水和莜面，和成团
山西莜面㸆姥姥的做法图解2

步骤2

将揉好的面团放进模具，压出条状或花状
山西莜面㸆姥姥的做法图解3

步骤3

上笼屉水开蒸十分钟，关火
山西莜面㸆姥姥的做法图解4

步骤4

成品
山西莜面㸆姥姥的做法图解5

步骤5

做一个西红柿鸡蛋卤或者香菇肉沫卤，放一点辣椒沾着吃很美味哦

山西莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 贝贝 wztn 编写，未经授权不得转载

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