廣東湯节瓜咸蛋鱼汤

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卷卷妞
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廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的用料

鱼（别的鱼都可以） 1 咸蛋 2颗
节瓜 两个

廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法

廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼，➕盐巴+姜片 腌制下、下锅两面煎.
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解2

步骤2

节瓜的皮用刀刮去、
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解3

步骤3

滚水➕节瓜下去+咸蛋黄
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解4

步骤4

然后中火滚20分钟，加咸蛋白+ 少许鸡精调味、完成
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解5

步骤5

建议这种小鱼很多骨头的可以加个鱼袋、试过脘魚尾巴 可以撈起來➕點醬油可以吃魚肉.
廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的做法图解6

步骤6

这个是另一次用不一样鱼

廣東湯节瓜咸蛋鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 卷卷妞 编写，未经授权不得转载

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