食欲2020 贵州哨子

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今天来做一款百搭的食物，贵州脆哨.哨子可以放在粉面里吃，可以放炒菜里，可以放汤里，可以蘸水，可当零食吃，不管怎么吃都好吃

贵州哨子的用料

肥肉 400克 姜 4片
酱油 适量 料酒 适量
盐 适量 糖 一小撮
清水 适量

贵州哨子的做法

食欲2020 贵州哨子的做法图解1

步骤1

肥肉切颗粒状 备用
食欲2020 贵州哨子的做法图解2

步骤2

肥肉放入锅中倒入清水，如图所示
食欲2020 贵州哨子的做法图解3

步骤3

加入姜片一起熬油
食欲2020 贵州哨子的做法图解4

步骤4

熬熬熬
食欲2020 贵州哨子的做法图解5

步骤5

熬成这样时间可以关火凉一下
食欲2020 贵州哨子的做法图解6

步骤6

水、酱油、料酒、白糖兑一下
食欲2020 贵州哨子的做法图解7

步骤7

锅凉后倒入上图兑好的汁水继续熬油
食欲2020 贵州哨子的做法图解8

步骤8

一直熬，熬成如图
食欲2020 贵州哨子的做法图解9

步骤9

一直熬，熬到如图时可以出锅了
食欲2020 贵州哨子的做法图解10

步骤10

这就是贵州的哨子做法

贵州哨子的烹饪技巧

贵州每个地方都有哨子，哨子有肥的，瘦的，半肥瘦的，还分软哨脆哨，我今天的的是脆哨，哨子的做法在贵州的各个地方略有不同，但主题不变，大同小异
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

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