「猪肉酸菜蒸饺」

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迪迪迪，迪子
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家里还有一颗去年自己盐的酸菜 今天包酸菜饺子

猪肉酸菜蒸饺的用料

猪五花肉 200g 酸菜 一小颗
大葱 15g 姜 5g
蚝油 一勺 盐 少许
十三香 少许 鸡精 少许
熟豆油 适量 面粉 500克

猪肉酸菜蒸饺的做法

「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解1

步骤1

猪肉馅➕葱花➕姜末➕盐➕耗油➕十三香➕鸡精➕油
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解2

步骤2

加入切好控水的酸菜
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解4

步骤4

面粉一点一点加水 先用筷子搅拌
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解5

步骤5

再用手揉成面团
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解6

步骤6

揪成小块 按成小饼
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解7

步骤7

赶成饺子皮
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解8

步骤8

我包的饺子，还挺好看吧
「猪肉酸菜蒸饺」的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟 （肉馅的饺子蒸15分钟）

猪肉酸菜蒸饺的烹饪技巧

蒸饺子 蒸锅的屉要刷油 要不然粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 迪迪迪，迪子 编写，未经授权不得转载

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