减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺

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显微镜下的大明
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五一假期已过半，悄悄问一句，是不是又涨称了？嘘~~没关系，今天来一道增肌减脂营养丰富的黑全麦香菇鸡肉玉米胡萝卜蒸饺，一口气差点要说不完的食材，是不是够丰富～ 帮你一点点吃掉涨起来的肉，做做看吧

黑麦香菇鸡肉蒸饺的用料

黑麦全麦粉 250克 普通面粉 100克
鸡胸肉 300克 香菇 20朵
胡萝卜 1根 玉米 1根
蚝油 1勺 料酒 3勺
盐 6克 生抽 2勺
老抽 1勺

黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法

减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解1

步骤1

两种面粉搅拌均匀，用开水一边烫面，一边搅拌
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解2

步骤2

搅成这样，没有干面粉，晾凉，揉成面团，这一次不容易揉的光滑，醒十分钟再揉一次就很光滑了
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解3

步骤3

揉成如图的面团
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解4

步骤4

准备馅料，鸡胸肉切大块
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解5

步骤5

加入姜片，用绞肉机搅成肉泥
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解6

步骤6

搅好的肉泥
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解7

步骤7

肉泥里面加入料酒，生抽，少量水，沿一个方向搅拌上劲
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解8

步骤8

继续搅香菇
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解9

步骤9

同样的方法，搅碎胡萝卜，加入玉米粒
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解10

步骤10

加入盐，老抽，蚝油，沿一个方向搅拌搅拌上劲
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解11

步骤11

第二次再揉一会，就变得很光滑
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解12

步骤12

分两份，取一份，搓成长条
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解13

步骤13

分成小剂子
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解14

步骤14

按成圆饼，记得放干面粉防粘
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解15

步骤15

擀成饺子皮
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解16

步骤16

包入馅料
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解17

步骤17

中间捏紧
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解18

步骤18

从一侧开始包
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解19

步骤19

右边捏好换左边
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解20

步骤20

包好了(●°u°●)​ 」，一共20个
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解21

步骤21

水开了开始蒸15分钟
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解22

步骤22

时间到关火焖5分钟
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解23

步骤23

出锅～～香着呢
减脂增肌～黑麦香菇鸡肉蒸饺的做法图解24

步骤24

馅料丰富，低脂增肌的健康食物

黑麦香菇鸡肉蒸饺的烹饪技巧

希望你每天都吃的开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 显微镜下的大明 编写，未经授权不得转载

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