自制冰粉

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冰粉的用料

冰粉粉 20g 水果 随意
冰糖 少许 红糖 1勺
1250g 葡萄干少许 山楂片少许
椰果少许 西米少许

冰粉的做法

步骤1

1250g开水加入20g冰粉粉,搅拌匀匀,放冰箱冷藏成型

步骤2

少许水烧开加入红糖熬制成红糖浆,备用

步骤3

西米和水1:8,开水下西米,大火煮10分钟,中间不停搅拌,关火再焖10分钟,盛出放凉水过凉,备用

步骤4

冰粉盛碗里依次加入辅料,最后淋上红糖水

冰粉的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-05

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