西红柿鸡蛋炒面

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敏_哈哈兔
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宝宝喜欢吃面条，我总是给做热汤面，也想换个口味，结果还挺成功。

西红柿鸡蛋炒面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
鲜面条 个人饭量 圆白菜/油菜 适量
胡椒粉 适量 香油 适量
老抽 半勺 大蒜 3瓣
盐 适量

西红柿鸡蛋炒面的做法

西红柿鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

1.准备食材:大蒜切沫、圆白菜切丝、西红柿切小块。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解2

步骤2

2，准备食材：鸡蛋炒块，炒嫩一些。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解3

步骤3

开始煮面，烧开水将面条放进锅里，煮到八九成熟，捞出来，放到盛有凉水的盆里。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解4

步骤4

将面条从凉水里捞出，放入少量熟油搅拌均匀，防止面条粘在一起。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解5

步骤5

将锅中倒入油，油热以后放入蒜末，西红柿开始翻炒，将西红柿炒出红色汁后，倒入面条，并且加入剩下的调料，胡椒粉，老抽，鸡蛋，圆白菜，盐，快出锅时候加入香油。 西红柿炒面完美出锅。

西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧

老抽是上色的，注意不要放多，否则变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 敏_哈哈兔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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