三鲜虾仁饺子

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从小的最爱，妈妈的味道，三鲜虾仁饺子

三鲜虾仁饺子的用料

虾仁 20只 鸡蛋 4+1个
五花肉 600克 盐 40克
老抽 20克 香油 20克
生抽 20克 油 20克
十三香 2克 鸡精 2克
料酒 25克 水 80+10克
香亭或者韭菜 500克 饺子皮 500克

三鲜虾仁饺子的做法

三鲜虾仁饺子的做法图解1

步骤1

把香亭或者韭菜洗净，控水，切成小段
三鲜虾仁饺子的做法图解2

步骤2

把肉搅成馅，放入葱，姜
三鲜虾仁饺子的做法图解3

步骤3

放入一个鸡蛋，十三香，香油，油，盐，老抽，生抽，鸡精，料酒，搅拌匀后把80克的水分次加入并搅匀
三鲜虾仁饺子的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打散，加入10克水
三鲜虾仁饺子的做法图解5

步骤5

倒油，五成热，把鸡蛋放入锅中炒，不停的用筷子搅散
三鲜虾仁饺子的做法图解6

步骤6

虾仁洗干净切成段
三鲜虾仁饺子的做法图解7

步骤7

把各种材料放在一起
三鲜虾仁饺子的做法图解8

步骤8

准备好饺子皮把和好的馅放入皮中包好
三鲜虾仁饺子的做法图解9

步骤9

包好，下入开水煮熟
三鲜虾仁饺子的做法图解10

步骤10

盛出！开吃！

三鲜虾仁饺子的烹饪技巧

饺子皮我是买的现成的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 微笑的蛋糕 编写，未经授权不得转载

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