#美食视频挑战赛#

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羊蝎子火锅，辣味可以根据个人喜好加

#美食视频挑战赛#的用料

羊蝎子 1800克 四方井豆腐乳 120克
冰糖 25克 黄酱 60克
生抽 50克 老抽 35克
桂皮 1块 八角 5个
花椒 1勺 草果 2个
香叶 3片 辣椒 5个
白酒 20克 盐 5克
姜 5片 葱 1根

#美食视频挑战赛#的做法

#美食视频挑战赛#的做法图解1

步骤1

冷水下锅煮出沫沫，捞出来温水洗干净
#美食视频挑战赛#的做法图解2

步骤2

加入所有调料搅拌均匀腌一个小时，着急直接加水炖也可以，水淹没食材高压锅响后中小火炖25-30分钟即可！
#美食视频挑战赛#的做法图解3

步骤3

天冷跟火锅很配呀！
#美食视频挑战赛#的做法图解4

步骤4

肉羊蝎子
#美食视频挑战赛#的做法图解5

步骤5

也可以精品羊蝎子！

#美食视频挑战赛#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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