会上瘾的泡椒凤爪

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喜欢吃泡椒凤爪，又不敢吃外面的怎么办，那就自己动手做，简单，干净，更好吃！

泡椒凤爪的用料

鸡爪 适量克 泡椒 一袋
小米辣 适量 姜 几片
莴笋 适量 蒜 适量
花椒 十几粒

泡椒凤爪的做法

会上瘾的泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪切指甲，分两半，加水，八角两个，姜，白酒一瓶盖煮软，筷子能轻松扎透即可，然后捞出来凉开水泡冷 这是随便找的图，大家按说明做即可
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

莴笋或者西芹，姜片，蒜片，花椒，凉开水洗干净
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

小米辣也凉开水洗干净，再切好，加入这次泡椒，泡椒水
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

放入冷却的鸡爪，加白糖，白醋，盐，一瓶盖白酒搅拌均匀，辣味，酸味根据个人爱好加辣椒白醋，液体要泡过食材，不够就加凉开水，然后密封冷藏一宿即可！
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解5

步骤5

里面的莴笋，和西芹特别好吃！
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解6

步骤6

泡椒猪皮，泡椒猪蹄都特别好吃，同样方法煮软和制作方法！
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解7

步骤7

泡了一宿，很入味儿！
会上瘾的泡椒凤爪的做法图解8

步骤8

泡椒猪皮

泡椒凤爪的烹饪技巧

都需要凉开水不能生水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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