东北菜~芸豆炖土豆

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颜晨熙solo
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芸豆炖土豆的用料

芸豆 300克左右 土豆 2个
肉 适量 大料 1个
姜片 2片 酱油 两次都适量
纯净水 适量 盐 适量
味精 适量

芸豆炖土豆的做法

东北菜~芸豆炖土豆的做法图解1

步骤1

1.准备芸豆：洗净去弦。土豆：洗净切块。猪肉：洗净切小丁。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解2

步骤2

2.起锅烧水，下水焯一下。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解3

步骤3

3.变绿色就可以了。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解4

步骤4

4.盛出备用。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解5

步骤5

5.准备姜片，一个八角。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解6

步骤6

6.起锅烧油，下入姜'大料'肉丁炒香炒熟。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解7

步骤7

7.炒熟后放入土豆。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解8

步骤8

8.炒一分钟左右，放入酱油。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解9

步骤9

9.土豆半熟后放入焯好的芸豆。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解10

步骤10

10.加入适当水。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解11

步骤11

11.加入适量的水后在倒入适量的酱油，然后盖上盖子中火炖20分钟左右（炖菜越炖越好吃~）
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解12

步骤12

12.出锅前加点盐'味精，炒拌均匀。
东北菜~芸豆炖土豆的做法图解13

步骤13

13.装盘就可以啦~

芸豆炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 颜晨熙solo 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 酱香味 家常菜 东北地区

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