《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆

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《拜托了冰箱》第六季华丽回归啦！带着它的大冰箱，带着美食向我们走来了！有了冰箱怎么能少了美食呢？今天来做一道适合夏季的快手凉拌菜，凉拌豆腐荷兰豆！绿色白色的清新搭配，清脆滑嫩的口感，轻松拂去夏日的燥热

凉拌豆腐荷兰豆的用料

荷兰豆 200g 嫩豆腐 200g
榨菜 1包 花生酱 一大勺
鱼露 几滴 芝麻香油 几滴
橄榄油 一勺 粗粒芥末 一点

凉拌豆腐荷兰豆的做法

《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆放入锅里加入水煮熟
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解3

步骤3

煮熟捞出备用
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解4

步骤4

嫩豆腐放入纱布里
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解5

步骤5

用手把收口处捏紧，滤干水分
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解6

步骤6

把滤干的豆腐渣倒出来
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解7

步骤7

把对半剪好的荷兰豆放在豆腐上，撒上榨菜碎，粗粒芥末
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解8

步骤8

再淋上香油，芝麻酱，橄榄油，鱼露，拌匀
《拜托了冰箱》第六季菜谱-凉拌豆腐荷兰豆的做法图解9

步骤9

最后美美的装盘即可

凉拌豆腐荷兰豆的烹饪技巧

不吃芥末的朋友们可以不加芥末～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载

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