杂蔬虾仁火腿蛋炒饭

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想做一道全都有的蛋炒饭 有喜欢的蔬菜，有肉，有… 想加什么就加什么 我的菜我自己做主。

杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的用料

米饭 1碗 虾 6只
胡萝卜 1/4根 长豆角 2根
火腿肠 1/4根 黄瓜 1/4根
鸡蛋 1个 芝麻油 1勺
料酒 1勺 生抽 2勺
耗油 2勺 葱 1根
盐 半勺

杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法

杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，胡萝卜，黄瓜，火腿，长豆角切丁，小葱切碎。
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

虾去虾头虾线，剥壳切碎，加入料酒腌制
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

准备一碗米饭（我的是隔夜饭，从冰箱的冷藏室里拿出来的）加入1勺芝麻油拌匀
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入一颗鸡蛋拌匀
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅内烧水
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

水开后放入长豆角和胡萝卜焯水，水开后捞出备用
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

热锅起油
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜，豆角，火腿炒香
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入腌制好的虾仁和黄瓜翻炒
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解10

步骤10

加入拌好的米饭翻炒
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解11

步骤11

加入适量的盐，生抽和耗油调味
杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的做法图解12

步骤12

成品图，出锅撒上葱花

杂蔬虾仁火腿蛋炒饭的烹饪技巧

1、这道菜的搭配，是刚好家里有的食材，其实也可以加玉米粒，毛豆或豌豆，任何你喜欢的食材。 2、炒饭用的饭，最好不用当餐的，炒之前最好放进冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载

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