蒜香土豆丝饼

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yingling7
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我跟我家的娃都喜欢吃土豆，早上起来看到冰箱还有个土豆，哈哈，干脆弄成饼吃吧。等会要给姐妹带饭过去，她也是个土豆迷。 我拍照技巧不怎么样哈，大家将就看看

蒜香土豆丝饼的用料

土豆 1个 葱花 适量
蒜 3瓣 盐 适量
麻辣鲜 适量 花椒粉 少量
花生油 适量 生粉 适量

蒜香土豆丝饼的做法

蒜香土豆丝饼的做法图解1

步骤1

土豆擦丝，这样方便哈
蒜香土豆丝饼的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎备用
蒜香土豆丝饼的做法图解3

步骤3

土豆放点盐先腌一会，稍微软一点就放生粉，调料拌匀
蒜香土豆丝饼的做法图解4

步骤4

放入葱花蒜拌匀就可以准备下锅了
蒜香土豆丝饼的做法图解5

步骤5

锅里少油下土豆，拿筷子拨匀就可以了，等一面稍微煎一下就翻一面
蒜香土豆丝饼的做法图解6

步骤6

两面煎至微黄就可以了，超级简单，当菜当点心都不错

蒜香土豆丝饼的烹饪技巧

腌一下会出水，不过不怕，最后一个饼我是连水一起煎的，因为是土豆淀粉，煎出来很好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载

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