减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼

精品
3.4万 浏览 242 收藏
收藏
暖厨记营养美食
暖厨记营养美食 暖厨记营养美食
＋ 关注

一胖毁所有，对多数女性来说，减肥总是百谈不厌的话题，特别是在夏天。一般女性注重身材维持，演艺圈中的女星更把“保持苗条身材”视为重点，不容许自己有多余的“肥肉”外露。而美食是减肥的诱惑之一，也是很多人最终失败的主要原因。今天给大家分享一款夏天减肥季的美食，“翡翠汤浸腐竹三文鱼饼”。这道菜不仅能减肥还能补血，菜品翠绿清爽，香甜美味，开胃爽口，特别适合炎热夏季，西兰花汤汁还能拌饭。

翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的用料

三文鱼 50g 腐竹 35g
西兰花 50g 胡萝卜 50g
土豆 50g 荷兰豆 50g
洋葱 30g 蘑菇 15g
油 2g 盐 2g
柠檬汁 3g 胡椒粉 1g

翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法

减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解1

步骤1

腐竹泡水20分钟至软、西兰花切片、土豆切片，胡萝卜切粒、洋葱切粒，三文鱼剁成泥。
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解2

步骤2

锅里加1g油，把10g洋葱碎和胡萝卜碎一起翻炒熟，胡萝卜和洋葱可以生吃，不炒也可以，不过会差一些，然后倒出来加入三文鱼泥里面，加入胡椒粉、柠檬汁和盐抓均匀，用手压成饼，净置5分钟。
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，腐竹和荷兰豆分开焯水10秒，出锅备用；另外加入西兰花和土豆焯水15秒，出锅备用。
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解4

步骤4

锅里加入1g油，加入20克洋葱和蘑菇翻炒出香味，再倒入土豆和西兰花翻炒均匀。然后倒入搅拌机加入150g和盐打成西兰花翡翠汤（低脂版）。
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解5

步骤5

不粘锅烧热，不需要加油，三文鱼会出脂肪、放入三文鱼胡萝卜饼小火慢煎一面金黄，再翻面煎另一面，煎熟就好。
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解6

步骤6

最后摆盘，一道美味的减脂美食就做好了
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解7

步骤7

成品欣赏
减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法图解8

步骤8

翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的烹饪技巧

1. 三文鱼饼比较容易碎，要压紧一点，记得小心翻动。 2. 这是低脂版的菜品，不要加太多油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 暖厨记营养美食 编写，未经授权不得转载

翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 减肥补血美食/翡翠冷汤浸腐竹三文鱼饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活