简单的虾仁鸡蛋炒饭

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李晨曦123
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今天一个人吃饭，所以用剩饭炒了个炒饭。

虾仁鸡蛋炒饭的用料

虾仁 6个 隔夜饭 1碗
鸡蛋 2个 豌豆 100克
猪油 50克 盐 3克

虾仁鸡蛋炒饭的做法

#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋液放一点点盐，搅拌均匀。一个鸡蛋用来给隔夜饭上色，另一个鸡蛋用来炒。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

豌豆水煮熟。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

虾仁煮变色即可捞起。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液放入剩饭搅拌均匀上色，这样饭粒不仅颜色好看吃起来更香。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤6

冷锅热油，放入的是猪油，猪油炒饭比较香嘛！小火。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤7

小火炒鸡蛋，鸡蛋快变色完时放入隔夜饭翻炒。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤8

中火或者大火翻炒隔夜饭，分别下入豌豆和另一个鸡蛋液，最后放入虾仁翻炒。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解9

步骤9

起锅。
#美食视频挑战赛# 简单的虾仁鸡蛋炒饭的做法图解10

步骤10

如图。

虾仁鸡蛋炒饭的烹饪技巧

喜欢的可以放一点点鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 李晨曦123 编写，未经授权不得转载

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