韭菜焖豆腐

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豆腐是一种很普通的家常食材，应该也是大家餐桌上经常出现的菜，不知道你们是不是，我家真的是隔三差五就做豆腐吃的，不仅营养丰富好吃，孩子们也特别爱吃，而且做法是真的很多，一周天天吃都可以有不重复的做法，听说孩子常吃豆腐，还能长个快呢！

韭菜焖豆腐的用料

豆腐 2大块 韭菜 1把
生粉 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 适量
麻油 适量 花生油 适量

韭菜焖豆腐的做法

韭菜焖豆腐的做法图解1

步骤1

买回来的豆腐先用盐水泡一下，切成小块
韭菜焖豆腐的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净，切成段
韭菜焖豆腐的做法图解3

步骤3

下油，把豆腐放进锅里，稍微的煎一下
韭菜焖豆腐的做法图解4

步骤4

加入彩椒，闷两三分钟
韭菜焖豆腐的做法图解5

步骤5

下韭菜焖一分钟
韭菜焖豆腐的做法图解6

步骤6

把一勺生抽，一勺老抽，一丁点盐，2勺生粉，调成勾芡的汁，
韭菜焖豆腐的做法图解7

步骤7

把调好的芡汁淋在豆腐上
韭菜焖豆腐的做法图解8

步骤8

煮到干水收汁就可以关火了
韭菜焖豆腐的做法图解9

步骤9

出锅装碟！嫩嫩的豆腐！韭菜配豆腐，一清二白！颜色非常的漂亮！

韭菜焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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