韭菜豆皮饼

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韭菜豆皮饼的用料

面粉 500克 温水 250毫升
鸡蛋 6颗 韭菜 150克
豆皮 适量 粉丝 适量
虾皮 适量 糖 1勺
酵母 5克

韭菜豆皮饼的做法

韭菜豆皮饼的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净控干水切碎。粉丝泡软切碎。
韭菜豆皮饼的做法图解2

步骤2

粉丝泡软切碎。
韭菜豆皮饼的做法图解3

步骤3

豆皮切碎。我用的油豆皮。
韭菜豆皮饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒碎。
韭菜豆皮饼的做法图解5

步骤5

虾皮洗净控干水。
韭菜豆皮饼的做法图解6

步骤6

混在一起后先到点食用油防止韭菜出水，加入适量的五香粉，胡椒粉，盐，再淋点香油。
韭菜豆皮饼的做法图解7

步骤7

发好的面揉匀排气，切成相等的剂子擀皮。
韭菜豆皮饼的做法图解8

步骤8

和包包子一样包好收好口按成饼状，放入预热好刷过油的电饼铛上，小火慢煎，直到两面黄了 一按回弹，说明饼就熟了。
韭菜豆皮饼的做法图解9

步骤9

煎好的饼香气扑鼻 好吃(｢･ω･)｢嘿

韭菜豆皮饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 六钥一號 编写，未经授权不得转载

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