减脂主食—燕麦馒头

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减肥期一定要吃主食，没有主食是不快乐的。燕麦是可以促进肠道运动的食品，肠道运动增加了，对脂肪吸收较少了，也增加了排泄的功能，可以达到减肥的效果，如果配上适当的运动，效果会更好。

燕麦馒头的用料

普通面粉 200克 燕麦片 100克
酵母 3克 温水 适量

燕麦馒头的做法

减脂主食—燕麦馒头的做法图解1

步骤1

燕麦洗净，用热水泡一会（我用的生的燕麦片）
减脂主食—燕麦馒头的做法图解2

步骤2

把面粉放进一个盆里（面粉和燕麦的比例2：1）
减脂主食—燕麦馒头的做法图解3

步骤3

把泡好的燕麦片放进去，在加三克的酵母搅拌均匀
减脂主食—燕麦馒头的做法图解4

步骤4

有温水和面，一边倒水一边有筷子搅拌，搅成大絮状
减脂主食—燕麦馒头的做法图解5

步骤5

用手揉面，可以多揉一会，揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，1—2个小时。
减脂主食—燕麦馒头的做法图解6

步骤6

发好的面
减脂主食—燕麦馒头的做法图解7

步骤7

把发好的面揉成长条
减脂主食—燕麦馒头的做法图解8

步骤8

切成小块
减脂主食—燕麦馒头的做法图解9

步骤9

揉成圆圆的形状
减脂主食—燕麦馒头的做法图解10

步骤10

直接放在蒸锅上，二次醒发20分钟
减脂主食—燕麦馒头的做法图解11

步骤11

醒发好的面团，变得很大
减脂主食—燕麦馒头的做法图解12

步骤12

大火蒸，水开后转小火20分钟，关火焖5分钟。
减脂主食—燕麦馒头的做法图解13

步骤13

关火之后一定要闷一会，不要立即打开锅盖
减脂主食—燕麦馒头的做法图解14

步骤14

很好吃而且饱腹感特别强

燕麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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