咸蛋黄寿司

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蛋黄酱做法请见另一篇。

咸蛋黄寿司的用料

米饭 1.5碗 咸蛋黄酱 适量
火腿 1根 鸡蛋 2个
寿司海苔 4片 黄瓜 0.5根
寿司萝卜 4根 寿司醋 1勺
白芝麻 适量 沙拉酱 适量

咸蛋黄寿司的做法

#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解1

步骤1

米饭加寿司醋加白芝麻拌匀放凉。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解2

步骤2

火腿肠煎一下。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解3

步骤3

鸡蛋摊成蛋饼。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解4

步骤4

黄瓜，寿司萝卜，鸡蛋饼，火腿切丝。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解5

步骤5

寿司帘包裹保鲜膜。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解6

步骤6

带手套，放海苔。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解7

步骤7

铺适量米饭，顶部留一定空隙。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解8

步骤8

放上食材，加蛋黄酱和沙拉酱。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解9

步骤9

一手拉寿司帘顶部。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解10

步骤10

另一手用力按压卷寿司。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解11

步骤11

卷好切片。
#美食视频挑战赛# 咸蛋黄寿司的做法图解12

步骤12

开吃啦～

咸蛋黄寿司的烹饪技巧

1.一定要用力按压，不然会散。 2.寿司醋没有可以自己做 白醋:糖:盐＝10:5:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

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