香酥炸鸡

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疫情期间，很少买外卖了，自己做的和买的一样美味。

香酥炸鸡的用料

鸡胸肉 一块 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个
调料：料酒、生抽老抽，糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、蜂蜜，根据个人口味适量 蒜末 适量

香酥炸鸡的做法

香酥炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块，根据个人口味放入适量调料抓匀。腌制2小时以上。
香酥炸鸡的做法图解2

步骤2

腌制好的鸡块依次裹干淀粉，鸡蛋液，面包糠备用。
香酥炸鸡的做法图解3

步骤3

锅内放入适量油，五成热小火放入鸡块炸至金黄色捞出控油装盘。
香酥炸鸡的做法图解4

步骤4

倒入喜欢的酱料。
香酥炸鸡的做法图解5

步骤5

成品

香酥炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

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