夏日清爽的鲜虾芒果沙拉

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炎炎夏日特别需要这样清爽的沙拉，鲜虾的鲜甜搭配芒果的香甜，再加上橙子的酸甜，非常爽口开胃，简直就是夏日绝搭。

鲜虾芒果沙拉的用料

鲜虾 15只 芒果 2个
小番茄 适量 洋葱 适量
红彩椒 适量 橙子 适量
芝麻菜 适量 香菜 适量
油醋汁 适量

鲜虾芒果沙拉的做法

夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳去虾线焯水至全熟。橙子、芒果、洋葱、红彩椒切成大小适中的丁，小番茄对半切开，香菜取叶子。如果买不到芝麻菜，可以用罗马生或其他绿叶菜代替。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解2

步骤2

芝麻菜垫底，加入洋葱丁和红彩椒丁。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解3

步骤3

加入橙子丁和小番茄。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解4

步骤4

加入芒果丁和虾仁。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解5

步骤5

撒上香菜叶。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解6

步骤6

调一碗油醋汁：橄榄油+陈醋或白醋+盐+糖+黑胡椒，充分搅匀。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解7

步骤7

淋上油醋汁，略翻拌即可。
夏日清爽的鲜虾芒果沙拉的做法图解8

步骤8

简单减脂又开胃，夏日餐桌必不可少。

鲜虾芒果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 Tina精致生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 清淡 沙拉

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