鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃

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鱼香肉丝没有肉的用料

胡萝卜 1根 木耳 适量
青椒 1个 鸡蛋 2个
葱 半根 蒜 2瓣
生抽 3勺 蚝油 2勺
醋 2勺 糖 适量
盐 适量 鸡精 适量

鱼香肉丝没有肉的做法

鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解1

步骤1

1.准备食材：胡萝卜、木耳、青椒、鸡蛋，配料：葱、蒜、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、醋
鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解2

步骤2

2.胡萝卜、木耳、青椒切成丝备用，葱、蒜切成片备用
鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解3

步骤3

3.调汁：生抽3勺、醋两勺、盐适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适量加入半碗清水搅拌均匀
鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解4

步骤4

4.起锅烧油，先鸡蛋炒熟，盛出备用，然后锅中加少许油，加入葱、蒜，炒香
鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解5

步骤5

5.然后放入准备好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝，大火翻炒，炒制断生后放入调好的料汁，炒至粘稠然后放入鸡蛋翻炒几下
鱼香肉丝没有肉-还可以这么吃的做法图解6

步骤6

6.最后放入鸡精，搞定出锅！！！

鱼香肉丝没有肉的烹饪技巧

调汁根据个人口味可以多放一些糖和醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 铁锤假装自己是大厨 编写，未经授权不得转载

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