简单自制薯条或薯片

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想吃薯片或者薯条,自己折腾哈

简单自制薯条或薯片的用料

土豆 适量 适量
玉米淀粉 适量 适量

简单自制薯条或薯片的做法

简单自制薯条或薯片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切条
简单自制薯条或薯片的做法图解2

步骤2

或者薄片
简单自制薯条或薯片的做法图解3

步骤3

冲洗净土豆里面的淀粉
简单自制薯条或薯片的做法图解4

步骤4

开水锅里放适量的盐,然后把洗好的条或者片放进去煮几分钟
简单自制薯条或薯片的做法图解5

步骤5

微煮后,控干水份撒上适量的玉米淀粉
简单自制薯条或薯片的做法图解6

步骤6

锅里放适量的油烧到六层热,把沾有玉米淀粉的条或者薄片,放进去炸自金黄
简单自制薯条或薯片的做法图解7

步骤7

出锅控油,放上你喜欢的调料,开吃哈

简单自制薯条或薯片的烹饪技巧

1.土豆切片或条时一定冲洗掉表面的淀粉 2.千万别煮时间长了,那样就废了,可以吃土豆泥了,微煮个几分钟即可,入点点咸味 3.小火慢炸,一定不要急 4.片和条除了形状的区别,其它操作一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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