泡姜泡椒烧魔芋

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小时候妈妈经常做魔芋吃,不过那时候是自己做魔芋凉粉,烧鸭子。回来长大了喜欢就吃魔芋了,所以经常会烧一盘出来吃,特别热天的时候。

泡姜泡椒烧魔芋的用料

魔芋 200克 八角 1个
桂皮 2节 泡菜(泡椒,,姜)
姜蒜 适量 耗油 适量
酱油 2勺 鸡精 适量
适量 适量
葱头 2根 冰糖 2颗

泡姜泡椒烧魔芋的做法

泡姜泡椒烧魔芋的做法图解1

步骤1

魔芋处理好过开水煮两分钟
泡姜泡椒烧魔芋的做法图解2

步骤2

热锅下油炒香泡姜蒜辣椒,下魔芋,冰糖八角桂皮酱油耗油。
泡姜泡椒烧魔芋的做法图解3

步骤3

下200毫升左右的水大火烧
泡姜泡椒烧魔芋的做法图解4

步骤4

里面水差不多干了,芹菜翻两下下鸡精
泡姜泡椒烧魔芋的做法图解5

步骤5

出锅了

泡姜泡椒烧魔芋的烹饪技巧

泡姜辣椒没有,酸菜和干辣椒也可以,味道一样赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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