南瓜鸡蛋蔬菜卷

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南瓜鸡蛋蔬菜卷的用料

鸡蛋 2个 南瓜 80克
生菜 5片 番茄 0.5个

南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法

南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解1

步骤1

生菜洗净，番茄洗净切片，两个鸡蛋,一小半南瓜准备
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解2

步骤2

南瓜切块上锅蒸熟
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解3

步骤3

分别将蛋白和蛋黄打入两个碗中搅拌
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解4

步骤4

锅里加少量油，煎蛋白饼，蛋白凝固即可
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解5

步骤5

再剪蛋黄饼
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解6

步骤6

煎好备用
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解7

步骤7

蒸好南瓜搅成泥备用
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解8

步骤8

案板铺上保鲜膜
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解9

步骤9

放蛋黄饼
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解10

步骤10

加生菜
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解11

步骤11

加番茄
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解12

步骤12

加蛋白饼
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解13

步骤13

铺上南瓜泥
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解14

步骤14

最后再铺上生菜
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解15

步骤15

保鲜膜卷起切块
南瓜鸡蛋蔬菜卷的做法图解16

步骤16

最后摆盘，拍照调色

南瓜鸡蛋蔬菜卷的烹饪技巧

南瓜泥可以少加一些，卷的时候容易挤出来，别问我怎么知道的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 初二的一日三餐 编写，未经授权不得转载

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