嫩滑de土豆培根奶酪小丸子

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小丸子烤盘的处女作

嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的用料

土豆 3个 培根 3片
橄榄油 适量 干奶酪 少许
奶油 2小勺 盐 适量

嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法

嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解1

步骤1

土豆切块，煮熟
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解2

步骤2

煮熟后的土豆，加少许盐压成泥
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解3

步骤3

培根切碎
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解4

步骤4

锅加橄榄油，培根碎放入锅中，炒香
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解5

步骤5

炒好的培根碎放到土豆泥中混合均匀
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解6

步骤6

放入两小勺奶油，搅拌均匀
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解7

步骤7

丸子烤盘预热后，加橄榄油，用刷子刷均匀
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解8

步骤8

带一次性手套，或洗干净手，沾少许油，把混合好的培根土豆泥，捏成球，放入烤盘
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解9

步骤9

开大火，煎至一面金黄，用细竹签轻轻翻面，这步要有耐心哈，因为土豆泥偏软，只有一面成型，翻面的时候，操作不当容易散
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解10

步骤10

煎至定型，金黄即可
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解11

步骤11

喜欢干奶酪的，可以擦一些干奶酪，或者直接放到土豆泥里也可以
嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的做法图解12

步骤12

小丸子不是那种酥脆的，而是嫩滑软软哒，放到嘴里很顺滑

嫩滑de土豆培根奶酪小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 Tina姐姐 编写，未经授权不得转载

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