椒盐花卷

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春风十里小厨娘
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椒盐花卷的用料

中裕原味小麦粉 400g 温水 200-220g
酵母 2克 香葱 30g
椒盐粉 适量 食用油 适量

椒盐花卷的做法

椒盐花卷的做法图解1

步骤1

晚上睡觉前活面，发酵一夜，至于发面的方法，前面的菜谱里有
椒盐花卷的做法图解2

步骤2

第二天早上起来，揉面，排净空气，擀成薄饼，抹上葱油，撒上葱花
椒盐花卷的做法图解3

步骤3

像这样卷起来，用刀切等分
椒盐花卷的做法图解4

步骤4

用筷子中间压一下
椒盐花卷的做法图解5

步骤5

用手分别从反方向拧一下
椒盐花卷的做法图解6

步骤6

继续醒发松弛10分钟
椒盐花卷的做法图解7

步骤7

放入蒸箱，选择馒头模式
椒盐花卷的做法图解8

步骤8

出锅了
椒盐花卷的做法图解9

步骤9

蓬松的花卷就完成了

椒盐花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 春风十里小厨娘 编写，未经授权不得转载

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