没有面的剪刀面 好吃不怕胖

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试过花菜版的无米炒饭，今天也来一个没有面的剪刀面吧！味道非常好还不怕胖！ 主角登场咯——当当当当，杏鲍菇！ 配一个煎蛋角，低碳水，不担心发胖！

剪刀面的用料

鸡蛋 1个 杏鲍菇 6个小的
西红柿 1个小的 油菜 2棵
木耳 4朵 盐
香醋 家乐鸡精
白胡椒

剪刀面的做法

没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，用厨房剪剪成剪刀面的样子，放微波炉高火1分钟，口感更韧。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解2

步骤2

木耳、西红柿切小块，油菜洗净将叶子和梗分开。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解3

步骤3

锅里放底油，打入一颗鸡蛋。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解4

步骤4

鸡蛋底部定型后，用锅铲小心地铲起来一端与另一端对折，做成煎蛋角。盛出备用。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解5

步骤5

将西红柿、木耳和油菜梗倒入锅内翻炒。煎蛋还有余油，不用另外倒油了。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解6

步骤6

西红柿炒出汁水后倒入一碗水烧开。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解7

步骤7

将杏鲍菇和煎蛋角倒入。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解8

步骤8

加半勺盐，1/4勺家乐鸡精、2勺醋，白胡椒适量，调味。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解9

步骤9

最后放入油菜叶，叶子很容易熟。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解10

步骤10

叶子熟软了，关火。
没有面的剪刀面 好吃不怕胖的做法图解11

步骤11

盛出，吃！一点不怕胖喔！

剪刀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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