低脂零卡的红烧魔芋豆腐

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魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，减脂菜最佳推荐就是魔芋豆腐了！今天西蘭分享一道超级好吃的红烧魔芋豆腐，简单零失败，口感嫩滑，一口一块，好吃不胖，常吃狂掉肉～

红烧魔芋豆腐的用料

魔芋豆腐 400g 小米椒 2个个
青椒 1个 大蒜 10粒瓣

红烧魔芋豆腐的做法

低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解1

步骤1

先调红烧汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺盐➕半碗水调匀备用。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解2

步骤2

准备好所有食材。豆腐切块，蒜切末，青红椒切碎。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解3

步骤3

将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味，
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解4

步骤4

捞出过凉。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解5

步骤5

锅中热油，爆香蒜末辣椒，
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解6

步骤6

加入酱汁，
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解7

步骤7

大火烧开，
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解8

步骤8

加入魔芋豆腐，
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解9

步骤9

中火煮5分钟大火收汁出锅。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解10

步骤10

成品。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解11

步骤11

巨好吃。
低脂零卡的红烧魔芋豆腐的做法图解12

步骤12

来一块！

红烧魔芋豆腐的烹饪技巧

‼️魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食。 ‼️魔芋富含膳食纤维，胃肠功能不佳、消化不良者少食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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