【纸杯蛋糕】

精品 独家
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^_^ 和麻麻一起,纸杯蛋糕整起来!参与的整个过程很享受,做好后也是成就感满满,以后进步的空间还是很大的哟~

纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 270克 糖粉 160克
黄油 150克 牛奶 40克
鸡蛋 1个 3克

纸杯蛋糕的做法

【纸杯蛋糕】的做法图解1

步骤1

1️⃣准备所需食材及工具~
【纸杯蛋糕】的做法图解2

步骤2

2️⃣取黄油隔温水融化待用~
【纸杯蛋糕】的做法图解3

步骤3

3️⃣全蛋液加糖粉、盐、融化后的黄油打至蛋油融合,再加入牛奶打至融合~
【纸杯蛋糕】的做法图解4

步骤4

4️⃣过筛低筋面粉~
【纸杯蛋糕】的做法图解5

步骤5

5️⃣在之前融合好的液体里加入过筛后的低筋面粉,搅拌至无颗粒的蛋糕糊~
【纸杯蛋糕】的做法图解6

步骤6

6️⃣将蛋糕糊装入纸杯中,约7成满即可,再放入烤箱~
【纸杯蛋糕】的做法图解7

步骤7

7️⃣烤箱内160度烤30分钟,蛋糕上色成金黄色即可出炉~
【纸杯蛋糕】的做法图解8

步骤8

8️⃣大功告成、快尝一口吧~

纸杯蛋糕的烹饪技巧

^_^ 即使同品牌同型号也会有温差,时间只是一个参考,时间上下浮动10分钟都是可以的,目测判断就是表面隆起一定的高度,又稍微往下塌一点,即表示熟透了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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