柠檬百香果酱

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只是单纯的喜欢做饭
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夏日到了，各种琳琅满目各式瓶装冷饮齐上阵，喝的时候是痛快了，同时也把防腐的增香的各种添加剂一起进肚了，尤其是碳酸饮料，危害性大家都懂，而你说了这么多，那怎么才能做出既保证健康 又好喝的饮品呢，就是今天推荐的这款果酱，冷藏存放1月左右（离水离油）随时可以冲调饮用。

柠檬百香果酱的用料

柠檬 8个 盐 适量
冰糖（黄冰糖） 500克 百香果汁 300克
蜂蜜 400克

柠檬百香果酱的做法

柠檬百香果酱的做法图解1

步骤1

原料准备完毕
柠檬百香果酱的做法图解2

步骤2

用盐搓洗柠檬表面的果蜡，然后清水冲洗干净
柠檬百香果酱的做法图解3

步骤3

柠檬掐头去尾，切片....剔除里面的籽...
柠檬百香果酱的做法图解4

步骤4

用冰糖研制10分钟，中小火直接熬制，不用加水
柠檬百香果酱的做法图解5

步骤5

熬制到这个状态，柠檬片就可以出锅了，大约15分钟左右
柠檬百香果酱的做法图解6

步骤6

等柠檬片冷却后，放入可以密封的容器，加入百香果，搅拌均匀，倒入蜂蜜，蜂蜜以能盖住全部柠檬片即可
柠檬百香果酱的做法图解7

步骤7

盖上盖子，放入冰箱冷藏室静置12个小时后即可随时取出冲水饮用，每次请用干净的、干燥的勺子盛出，离水离油可长时间存放（1个月内）

柠檬百香果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 只是单纯的喜欢做饭 编写，未经授权不得转载

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