米酒汤圆蛋花汤

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茂蕾
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米酒汤圆蛋花汤的用料

米酒 200ml 鸡蛋 2个
汤圆 4个 冰糖 适量

米酒汤圆蛋花汤的做法

米酒汤圆蛋花汤的做法图解1

步骤1

锅里放入适量水，水开放入汤圆。煮5分钟，汤圆漂起来就熟了。
米酒汤圆蛋花汤的做法图解2

步骤2

然后直接倒入一盒米酒，（超市有买成盒的）。放入适量冰糖。水开。
米酒汤圆蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
米酒汤圆蛋花汤的做法图解4

步骤4

倒入锅中。煮开关火。
米酒汤圆蛋花汤的做法图解5

步骤5

开吃啦。

米酒汤圆蛋花汤的烹饪技巧

米酒倒入锅中水煮开了就赶紧放鸡蛋液出锅。煮的会大了米酒就煮老了。不好喝了啊 出锅前放点枸杞也很好喝，本宝宝忘了放了。不过也是很美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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