蒜蓉烤金针菇

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金针菇我最喜欢吃烤箱烤的,大家试试,绝对不后悔 金针菇除了火锅,我最喜欢烤着吃了,比炒的好吃了 需要的食材 大蒜,青辣椒,金针菇,干辣椒 做法: 金针菇洗净,撕成小块,控干水分,大蒜切丁,青辣椒,干辣椒切丁,都放碗里,加适量盐,生抽,蚝油,玉米油,搅拌均匀,烤盘铺锡纸,锡纸要留长一点,把金针菇放烤盘里撒入调好的料汁,拌匀,然后用锡纸盖起来,捏紧,烤箱180度烤20分钟左右,超级好吃

蒜蓉烤金针菇的用料

金针菇 200克 蒜蓉辣酱 15克
蚝油 15克 蒸鱼豉油 5克
酱油(口淡可以不放) 5克 鸡精 2克
蒜蓉酱(新鲜蒜蓉) 15克 鲜小米辣 2-3个
食用油 少许 锡纸盒(700ml左右)没有锡纸盒焗饭盘或是深烤盘都可以 1个
锡纸(如果锡纸盒自带纸盖就不需要了) 少许

蒜蓉烤金针菇的做法

蒜蓉烤金针菇的做法图解1

步骤1

撕成小段
蒜蓉烤金针菇的做法图解2

步骤2

辣椒,蒜切丁
蒜蓉烤金针菇的做法图解3

步骤3

碗里都切好备用,放盐,生抽,蚝油,食用油拌匀
蒜蓉烤金针菇的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸,放入金针菇,加入调好的料汁,拌匀,放入烤箱

蒜蓉烤金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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