凉拌酸辣生菜

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每次早餐做手抓饼,生菜是必不可少的蔬菜,今天就想把生菜换个烧法吃吃,果然味道好极了。

凉拌酸辣生菜的用料

生菜 一棵 姜,蒜,葱 适量
干红辣椒 适量 厨房调料 适量

凉拌酸辣生菜的做法

凉拌酸辣生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净
凉拌酸辣生菜的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开,可放适量盐,放入生菜焯水沥干装盘,冷却
凉拌酸辣生菜的做法图解3

步骤3

切好的葱姜蒜辣椒放碗中
凉拌酸辣生菜的做法图解4

步骤4

老抽,生抽,醋,根据需要添加适量盐
凉拌酸辣生菜的做法图解5

步骤5

干净的锅里放油加热
凉拌酸辣生菜的做法图解6

步骤6

油锅冒烟关火,把油倒入碗中,一股蒜香味马上扑鼻而来
凉拌酸辣生菜的做法图解7

步骤7

筷子搅拌均匀
凉拌酸辣生菜的做法图解8

步骤8

碗中的调料均匀浇在生菜盘中,完成

凉拌酸辣生菜的烹饪技巧

酸酸辣辣的,很是开胃哦,同样的方法可以做凉拌秋葵,再浇点芝麻油就更香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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