酸酸甜甜就是夏季开胃菜

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酸甜排骨是一道色香味俱全的地方名菜，属于苏菜系。做法多样，口味各有特色，营养价值极高。 找到冰箱里有排骨和番茄酱，就做一道简单的酸甜骨吧！

酸酸甜甜就是夏季开胃菜的用料

排骨 500克 番茄酱 5勺
冰糖 10克 白醋 1勺
料酒 1勺 姜片 3片

酸酸甜甜就是夏季开胃菜的做法

酸酸甜甜就是夏季开胃菜的做法图解1

步骤1

排骨洗净用料酒姜片腌制
酸酸甜甜就是夏季开胃菜的做法图解2

步骤2

准备家乐番茄酱、白醋、冰糖等调料
酸酸甜甜就是夏季开胃菜的做法图解3

步骤3

热锅下油，排骨炒香，加冰糖炒糖色，加醋和水焖煮至熟后加入番茄酱翻炒均匀，起锅，完成✅

酸酸甜甜就是夏季开胃菜的烹饪技巧

根据自己喜好的酸甜程度调整调料的比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

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