#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨

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馄饨是最方便的早餐首选之一，提前包好放入冰箱冷冻，第二天清晨再怎么忙碌都不怕耽误早餐了，吃上一碗热气腾腾的有汤有水营养全面的三鲜馄饨，一整天都会幸福满满！

高汤三鲜馄饨的用料

梅花肉 300克 香菇 8朵
胡萝卜 1根 葱 1根
蒜 8瓣 姜 3片
生抽 1大勺 料酒 半大勺
蒸鱼豉油 1大勺 蚝油 半大勺
十三香饺子粉 1小勺 香油 1大勺
馄饨皮 适量 香椿芽 少许
紫菜 少许 盐 1.25克
高汤 适量 食用水 适量
香菜 1根 自制辣椒油 少许（没有可不放）

高汤三鲜馄饨的做法

#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解1

步骤1

香菇、胡萝卜、梅花肉切碎，放入葱姜蒜沫，放入调料生抽、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、十三香饺子粉、香油搅拌均匀，香菇胡萝卜肉馅就准备好了。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解2

步骤2

准备好馄饨皮（做法在这里，我前面的菜谱http://www.douguo.com/cookbook/share/2489321.html）
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解3

步骤3

将肉馅放到馄饨皮上。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解4

步骤4

下面的皮向上卷包住馅。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解5

步骤5

两边掐住向中间聚拢一捏，就包好了。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解6

步骤6

板板正正包完一盘馄饨。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解7

步骤7

锅中烧水，添入高汤，下馄饨，吃多少放多少，放一小勺盐。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解8

步骤8

放入适量香椿芽。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解9

步骤9

放入适量紫菜。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解10

步骤10

出锅前撒香菜。
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解11

步骤11

喜欢吃辣的放点自家做的辣椒油！
#面面俱到，健康全家～高汤三鲜馄饨的做法图解12

步骤12

吃上一碗，倍儿香！

高汤三鲜馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 Queen幸福滋味 编写，未经授权不得转载

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