无油无糖的「全麦贝果」

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十十又又
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是不是每次想做贝果的时候都被糖水吓退了？ 今天分享一个不需要一点糖和油的制作方法 夏天到了再不减肥就晚了呀 （用量是刚好做3个的 如果想多做食材✖️2就可以了）

全麦贝果的用料

全麦面粉 125g 牛奶 75g
酵母 2克 盐 3克
小苏打 10克

全麦贝果的做法

无油无糖的「全麦贝果」的做法图解1

步骤1

如图 不用揉出手套膜 成团后直接醒发就可以 记得放在温暖处
无油无糖的「全麦贝果」的做法图解2

步骤2

如图 接口处一定要包住哦
无油无糖的「全麦贝果」的做法图解3

步骤3

如图 过水是贝果的关键 可以让外皮酥脆哦 水开后转小火放入贝果 数20下翻面 再数20下捞出
无油无糖的「全麦贝果」的做法图解4

步骤4

如图 我还做了过糖水的 对比了一下除了颜色并与差别 所以大家放心用小苏打代替糖吧

全麦贝果的烹饪技巧

食材简单 过程简单 每次都吃一个 低脂饱腹 比全麦面包更好吃 不加糖的你还不快点做一个吗☝️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 十十又又 编写，未经授权不得转载

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